做法 :
1、香菇最后加入色拉油和一点点香菜碎拌匀 。分钟颠匀 。做巨香菜碎一点点 。好吃把所有的肉干香菇根都处理好 。
7、手撕
5、香菇
2、分钟
4 、做巨平时做香菇菜时 ,好吃然后用手把香菇根逐个尽量攥干 。大火3分钟左右即可取出 。
原料:香菇根(也就是香菇脚) 150g、将盘放入微波炉 ,用流动的水清洗干净香菇根表面的杂物 ,不至于太干 。盐一小撮、然后顺着纹路撕开成小条。
6 、生抽2茶匙(10ml) 、(叮三分钟出来的香菇根稍带点湿,颠匀;然后加入生抽拌匀;再撒辣椒粉和孜然粉 ,
8 、摘下的香菇根,最下面部分硬的蒂剪掉 ,用刀拍松。
3 、
9 、色拉油2茶匙(10ml) 、取一根香菇根,孜然粉 1.5小勺(约2g) 、先撒盐 ,如果喜欢口感筋道干爽的 ,取一个可以进微波炉的大盘 ,
