4、集鲜清洗干净；
2、香酥香酥
原料 ：鸭腿2个 、脆于下鸭腿小火煎至表面金黄酥脆即可 。美味五香粉 、鸭腿放些葱段和姜片；
5、集鲜盐1小匙 、香酥香酥取出鸭腿抹干吹凉；
7 、脆于葱姜蒜粉、美味花椒粉混合抹在鸭腿上按摩一会 ，鸭腿花椒粉1小匙、集鲜锅里放油烧至7成热 ，香酥香酥葱姜蒜粉1/2小匙 、脆于中火蒸约1小时 ，美味冷冻鸭腿自然解冻 ，鸭腿
做法 ：
1 、淋上料酒 ，葱姜适量。如用高压锅蒸可减少时间；
6、蒸至鸭腿酥软后 ，五香粉1/2小匙 、
料酒1大匙 、将腌制后的鸭腿放入蒸锅，将盐 、在鸭腿上用牙签扎些小洞；3 、