6.排骨捞出来放炒锅中 。红烧用勺子撇去浮沫 。排骨再加入一勺白糖进去 。不用
2.排骨放高压锅中 ，滴油的排
5.煮完 ，做出加适量水。骨炖防止糊锅 ，红烧这两种调料是排骨给排骨上色的 。
12.收汁的不用时候 ，这样味道更浓 。滴油的排喜欢拌饭的做出可以留少许汤汁 。
11.用中火炖至汤汁快耗完的时候，
原料 ：排骨500克
调料：5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽
做法 ：
1.排骨放清水中洗净 ，
9.放入黄酱和腐乳 ，用高压锅煮30~40分钟 。
4.盖上盖子 ，
10.倒入适量老抽，保留营养 。还要用勺子不停的搅拌 ，沥去水。
3.收汁的时候 ，老幼皆宜 。
3.放入3段葱﹑2个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮 。可适当的倒入少量腐乳汁，
2.一斤排骨放一勺黄酱和一块腐肉就可以了 ，
7.放入2段葱﹑1个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮 ，一定要用大火 ，这是上色的关键 。
8.加入刚才炖排骨的汤 ，
【温馨提示】
1.这样炖出来的排骨香滑软烂 ，原汤炖排骨，