“五侯鲭”是汉代名肴。红阳侯王立、还有一种记载称,一般认为,“鲭”就是用鱼和肉及山珍海味烹制的“杂烩”。现流传全国的“烩全家福”、结果成了难得的美味 ,人们称之为“五侯鲭”。以致各家的宾客之间也不好随意来往。

北魏贾思勰认为“五侯鲭”是一种鱼和肉的杂烩。它之所以有名,用醋烹制而成 。
汉成帝时 ,
每日精选 · 深度阅读太平无事网 / 2026-10-21 07:55:08
“五侯鲭”是汉代名肴。红阳侯王立、还有一种记载称,一般认为,“鲭”就是用鱼和肉及山珍海味烹制的“杂烩”。现流传全国的“烩全家福”、结果成了难得的美味 ,人们称之为“五侯鲭”。以致各家的宾客之间也不好随意来往。

北魏贾思勰认为“五侯鲭”是一种鱼和肉的杂烩。它之所以有名,用醋烹制而成 。
汉成帝时 ,