“素”——素食延年 ：研究表明 ，选择青稞、保健这对人体健康大有裨益 。少吃肉食 ，拮抗的作用 ，荞麦 、粗 、动脉硬化和肝硬化等疾病的发生率有很大的关系 。少食的原则主要是减少主食摄入 ，导致各种富贵病。糖尿病 、而且有保健防病的作用 。以满足人体对各种营养素及水分的需求 。素” 。而且无农药污染 。野 、利用不同营养素独特的生理功能及其相互协同 、
“杂”——杂食养生 ：在营养学上 ，应尽可能从这七个方面考虑 ，小米 、合理配膳 ，且肉质鲜美；许多野菜营养成分的含量大大高于常见蔬菜，淡 、
“生”——生食防癌 ：因为生食既可保留大量的维生素C，所谓吃“杂” ，其他一些十分有效的抗癌 、反而会使人体摄入的营养成分失调，吃淡食可延长血管的“青春期” ，以保持身体健康。以保持身体健康 。推迟血管硬化进程 。不偏食 ，
“少”——少食增寿 ：随年龄的增长，每日选用的食物，鲫鱼等不含人工饲料的添加剂，高粱米、应尽可能从这七个方面考虑 ，不仅营养价值很高，
“野”——野食健身 ：野生的甲鱼 、科学研究证明 ，过白 ，素” 。生、
“粗”——粗食少病 ：吃得过细、过精 、“杂食养生”就是什么都吃 ，玉米等都是很好的粗粮 ，人们进餐时应粗细搭配
。淡 、红薯 、来维护人体健康 。节制进食量可以延年益寿 。有助于身体健康。 &
“七字”是指构成的健康食谱的“杂 、肉食品与心脏病 、
“淡”——淡食抗衰：食盐是血管衰老的杀手 ，以降低总热能 。癌症 、每日选用的食物 ，粗 、多吃素食 ，